Journée nationale des muffins aux bleuets : idées de célébration, faits amusants et recette

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Liza aime les fêtes obscures, en particulier celles qui célèbrent la nourriture et les boissons.

De délicieux muffins aux bleuets, parfaits comme collation ou dessert. Bonne journée nationale des muffins aux bleuets !

Heather Gill via Unsplash; Toile

Le 11 juillet est la Journée nationale des muffins aux bleuets — Célébrons!

Saviez-vous que le 11 juillet est la Journée nationale des muffins aux bleuets aux États-Unis ? Je pense que la meilleure façon de célébrer la journée est de savourer un muffin aux bleuets riche et savoureux ! Oh, j'ai hâte de mettre la main sur ces belles baies violet foncé et de préparer de délicieux muffins aux myrtilles ce week-end pour ma famille. Nous adorons les muffins aux myrtilles.

Merveilleusement, la Journée nationale du muffin aux bleuets tombe un dimanche, ce qui nous donne la motivation de nous lever tôt le matin pour célébrer ! Que ce soit pour le petit-déjeuner ou le dessert, les muffins aux myrtilles sont l'un de mes produits de boulangerie préférés à cuisiner à la maison. Rien ne se compare à voir les muffins aux bleuets frais et chauds sortir du four. J'aime manger un muffin aux myrtilles avec un grand verre de café glacé.

Fêtons-le ensemble. J'ai des idées incroyables sur la façon dont nous pouvons célébrer la Journée nationale des muffins aux bleuets ce week-end !

6 façons de célébrer la Journée nationale des muffins aux bleuets

1. Allez au marché de votre fermier préféré et achetez des myrtilles fraîches.
2. Préparez des muffins aux myrtilles à la maison en utilisant la recette ci-dessous.
3. Vérifiez auprès des boulangeries, des cafés et des épiceries locales pour voir s'ils offrent des produits spéciaux ou des rabais pour l'occasion.
4. Prenez une photo des muffins aux myrtilles que vous avez préparés ou commandés et publiez-la sur les réseaux sociaux avec le hashtag #journéenationaledesmuffinsauxbleuets.
5. Savourez un délicieux muffin aux bleuets avec une tasse de café, de latté ou de café glacé.
6. Célébrez en partageant des muffins aux bleuets avec vos amis et votre famille.

Le saviez-vous? Une tasse de myrtilles contient 80 calories, 3,6 grammes de fibres et 25 % de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C.

Michael C via Unsplash, Canva

Faits amusants sur la Journée nationale des muffins aux bleuets

• Saviez-vous que le muffin aux myrtilles est le muffin officiel de l'État du Minnesota ? Ce est tellement cool!
• La myrtille est le fruit officiel de l'État du New Jersey.
• Les myrtilles sont un super aliment. Ils contiennent de la vitamine C, des niveaux élevés d'antioxydants qui combattent les maladies et des fibres.
• Les Américains aiment tellement leurs muffins aux myrtilles ; c'est leur saveur de muffin préférée numéro un.
• Les États-Unis sont le plus grand producteur de myrtilles au monde, récoltant près de 600 millions de livres de myrtilles chaque année !
• Il existe deux types de bleuets : en corymbe et en corymbe.

Au fait, les muffins aux myrtilles sont parfaits pour une gâterie estivale! J'espère que vous testerez cette recette et que vous aimerez autant que nous ces délicieux muffins aux myrtilles !

Délicieuse recette de muffins aux myrtilles maison

J'ai essayé de nombreuses recettes de muffins différentes au fil des ans, et je crois que cette recette est la meilleure que j'ai essayée. J'ai fait quelques ajustements à la recette originale; J'ai remplacé le beurre par de l'huile végétale, le lait par moitié-moitié et la farine tout usage par de la farine auto-levante. J'ai également ajouté deux cuillères à café de jus de citron pour rehausser la saveur. Croyez-moi. Vous allez l'adorer!

Temps de cuisson

Temps de préparation: 10-15 minutes

Temps total : 45 minutes

Rendement : 12 muffins

Ingrédients

• 2 tasses de farine auto-levante ou de farine tout usage
• 1 tasse de bleuets frais
• 1 tasse de sucre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 œufs, température ambiante
• 1/2 tasse moitié-moitié, ou n'importe quel lait que vous préférez
• 1/3 tasse d'huile végétale ou 1 bâton de beurre non salé, température ambiante
• 1/4 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à café de jus de citron

Instructions

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Dans un grand bol, mélanger le sucre et les œufs. Utilisez un fouet pour remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
3. Ajouter l'extrait de vanille, moitié-moitié, l'huile végétale et le jus de citron. Remuez le mélange pour combiner.
4. Ajouter la farine dans le mélange et remuer pour combiner.
5. Dans un autre bol, ajoutez un peu de farine aux myrtilles et mélangez-les. (Mélangez les myrtilles avec une partie de la farine pour les empêcher de couler au fond des muffins pendant la cuisson).
6. Ajouter les myrtilles au mélange et remuer pour combiner. Mettre de côté.
7. Entre-temps, tapisser un moule à muffins standard de 12 moules de papier sulfurisé.
8. À l'aide d'une cuillère à glace ou d'une cuillère, remplir chaque moule à muffins de pâte.
9. Cuire au four pendant 28 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
10. Placer les muffins sur une grille froide pour refroidir.
11. Servir le muffin aux bleuets chaud ou à température ambiante avec du café ou du thé glacé.

Noter: Bien conservés, les muffins fraîchement cuits dureront environ 1 à 2 jours à température ambiante normale. Fraîchement cuit muffins se conserve bien environ 1 semaine au réfrigérateur lorsqu'il est correctement conservé.

Tutoriel photo

Dans un grand bol, mélanger le sucre et les œufs. Fouetter jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

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Fait amusant!

Il y a 35 ans, le Département de l'agriculture des États-Unis a décidé que juillet deviendrait officiellement le Mois national du bleuet. Par conséquent, double fête !