Michelle Obama dit que le mardi taco est la `` soirée préférée de sa famille ''
Tv Et Films
Gaufres + Mochi , le dernier du président Barack Obama et de l'ancienne Première Dame Michelle Obama Productions au sol plus élevées , est sorti sur Netflix le 16 mars. Techniquement, le spectacle rempli de marionnettes est destiné aux familles avec de jeunes enfants. Mais la série est un délice pour les téléspectateurs de tous âges, en particulier ceux d'entre nous qui regardent régulièrement ancien Rue de Sesame des clips sur Youtube( à main levées ).
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Amanda Gorman sur l'optimisme et le syndrome de l'imposteurDans l'émission, le public suit alors que les gaufres titulaires (qui, si vous vous le demandez, sont à moitié gaufres, à moitié yéti) et Mochi (une version sensible d'un dessert mochi) quittent le pays des aliments surgelés et se lancent dans un voyage mondial pour découvrir les joies de la nourriture fraîche.
Avant sa première, OprahMag.com s'est entretenu avec le Devenir auteur et quelques autres journalistes pour discuter de l'émission, qui regorge de pauses de chanson et d'apparitions d'invités de chefs célèbres, comme Samin Nosrat et José Andrés . Autant que Gaufres + Mochi c'est découvrir de nouveaux aliments, c'est aussi partage la nourriture. Dans cet esprit, nous avons interrogé Mme Obama sur le repas qu'elle aime faire pour les autres - et sa réponse est si relatable.
ADAM ROSE / NETFLIX «Une soirée préférée de la famille est le mardi taco», dit-elle. «C'est notre soirée préférée à la maison, de toutes les nuits. Il y a tellement de variété dans la cuisine mexicaine.
Elle a ensuite énuméré les autres composants de l'extravagance culinaire sur le thème mexicain: tacos, empanadas, riz, haricots, tostadas, nachos, queso et guacamole. «Cela peut continuer indéfiniment. Complétez le tout avec un peu de margarita, et vous avez une nuit fabuleuse », dit-elle.
Les Obama ont précédemment parlé de mise en quarantaine avec leurs filles , Malia et Sasha — ainsi que Le petit ami de Malia . Nous pouvons imaginer que Taco Tuesday était un aliment de base dans leur rotation hebdomadaire pour le dîner.
Alors que Sasha, 19 ans, et Malia, 22 ans, ont Gaufres + Mochi Public cible, Obama imagine qu'ils auraient aimé regarder une série comme celle-ci, après un grand dîner en famille. «Je n'ai plus de petits enfants. Mes jeunes filles vont à l'université. Ils sont plus cuisiniers que ce pour quoi ils sont cuisinés. Mais je sais que si j'avais un spectacle comme celui-ci quand ils étaient jeunes, ce serait quelque chose que nous apprécierions tous ensemble », dit-elle.
En plus de produire le spectacle, Obama joue elle-même - avec une torsion. Elle est propriétaire d'une épicerie et passe la série à jardiner sur le toit. Le rôle est approprié: Obama est un jardinier passionné dans la vraie vie, et a planté le Jardin potager de la Maison Blanche sur la pelouse sud au printemps 2009 dans le cadre d'elle ' Bougeons ! ' initiative, qui visait à aider les enfants à adopter des habitudes alimentaires et d'exercice plus saines.
Dans ce climat, mon message aux mamans est: `` Accordez-vous une pause. ''
'[ Gaufres + Mochi ] est une continuation de ce travail. Ce que j'ai essayé de faire à la Maison Blanche, c'était de m'assurer que tout ce que je faisais était éducatif et amusant. C'est ce qui m'a attiré vers ce projet. Vous pouvez amener les enfants à faire beaucoup si vous vous amusez », dit-elle.
Pourtant, elle est consciente que Gaufres + Mochi est présenté en première après une année extrêmement difficile pour la plupart des familles. L'été dernier, elle s'est ouvert au sujet d'une `` dépression de bas grade '' au milieu de l'agitation de la nation. Les parents, en particulier, ont été surchargés par la pression de rester en sécurité dans une pandémie, de scolariser les enfants à domicile et, dans de nombreux cas, de travailler à domicile. Pour ces parents surchargés, les aliments surgelés peuvent être une bouée de sauvetage.
«Mon message aux mamans dans ce climat est:« Accordez-vous une pause. Vous ne pouvez pas tout faire parfaitement. Il y aura des moments où vous devrez faire tout ce que vous pouvez juste pour survivre. Le message concernant une alimentation saine est vraiment un message d'équilibre », dit-elle.
ADAM ROSE / NETFLIX Obama partage que lorsque son mari travaillait de longues heures en tant que sénateur, elle comptait sur des repas faciles à emporter. `` Mes enfants me traînent encore dans la boue parce qu'ils mangeaient du poulet grillé, du couscous et du brocoli probablement trois jours par semaine, parce que c'était frais, c'était rapide et je n'étais pas une cuisinière de courte durée '', dit-elle.
Par Gaufres + Mochi livre de cuisine adapté aux enfants qui l'accompagne , sortie en novembre 2021, elle espère aider les familles à arriver au point où elles ne comptent plus sur les surgelés et les plats à emporter tous les jours de la semaine. elle dit.
«Voilà le genre de recettes et de conseils qui, espérons-le, aideront certaines mamans dans des moments comme celui-ci. Souvent, il s'agit de trouver des idées. Tu es trop fatigué. «Je ne sais pas quoi te nourrir, voici de la pizza. Je comprends la douleur », dit-elle.
Son intention, avec Gaufres + Mochi , est de susciter l'intérêt des enfants pour une alimentation saine et de donner aux parents les outils nécessaires pour préparer des repas faciles, simples et abordables.
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