Comment célébrer un Hanukkah qu'ils aimeront plus que Noël
Vacances
Pour célébrer Hanukkah, ma famille a développé de nombreuses traditions qui embrassent notre héritage et créent un sentiment de communauté.
Hanoucca
Chantelle Porter
Faire des boîtes de friandises pour un calendrier de compte à rebours
Construire l'anticipation pour le grand jour
Créez un compte à rebours de calendrier maison. Achetez de petites boîtes-cadeaux au magasin d'artisanat, enveloppez-les dans du papier d'emballage bleu festif, apposez un numéro à l'extérieur (autocollant ou étiquette, au choix) et remplissez-les d'une grande variété de friandises. Certaines des friandises que j'ai utilisées dans le passé sont:
- Tire d'eau salée bleue
- Oursons gommeux bleus
- Les baisers bleus et argentés de Hershey
- Pailles à gros pois bleus
- Les moucherons Blue Tootsie Roll
- Amandes de Jordanie bleues, blanches ou argentées
- Boules de gomme bleues
- Sucettes bleues
- Fèves à la gelée bleues
- Cookies de Modern bite disponibles chez Modern Tribe
- Mini Oreos enrobés de chocolat blanc avec pépites bleues
- Bretzels enrobés de chocolat blanc avec pépites
- Autocollants de Hanoucca
- Tatouages temporaires de Hanoucca
- Gelt pour adultes de Veruca Chocolates
La clé pour créer de l'anticipation est de ne pas en avoir trop dans la boîte. Je commence généralement mon compte à rebours deux semaines avant le début de Hanukkah.
Décorations de pelouse de Hanoucca
Chantelle Porter
Décorez l'intérieur et l'extérieur
À moins que vous ne viviez dans une grande région métropolitaine avec une importante population juive, votre choix de décorations sera limité. Nous avons donc décidé de faire le nôtre (voir photo ci-dessus).
Comment décorer l'extérieur
Mon mari et mon fils sont allés chez Home Depot, ont acheté deux morceaux de contreplaqué et des chevilles. Comme nous n'avons pas de scie, Home Depot a fait les grandes coupes droites, puis mon mari a utilisé une scie à main pour couper les sections triangulaires des dreidels. Ils les ont assemblés avec de la colle à bois et des vis à bois, puis les ont peints. Non seulement cela rend notre cour plus festive, mais cela crée de merveilleux souvenirs d'amour que nous chérirons pour les années à venir.
Comment décorer l'intérieur
Il y a tellement de façons de décorer l'intérieur, mais je n'en mentionnerai que quelques-unes.
- Enduisez les petits dreidels d'une couche de colle, saupoudrez de paillettes, laissez sécher et exposez dans un récipient en verre transparent comme centre de table.
- Pulvérisez de la peinture sur des pommes de pin avec différentes nuances de bleu, de blanc et d'argent. Attachez-les au ruban avec un pistolet à colle chaude et laissez-les pendre de votre escalier.
- Enroulez des lumières scintillantes blanches ou bleues autour de vos fenêtres (à l'intérieur et à l'extérieur).
- Remplacez vos ampoules extérieures par des ampoules bleues disponibles à la quincaillerie.
Envoyer une newsletter de vacances
Avec autant de familles interconfessionnelles ou simplement non religieuses, envoyer des cartes de vœux peut donner l'impression de traverser un champ de mines. Nous envoyons une newsletter de vacances maison. D'un côté, nous mettons des photos de l'année écoulée ainsi que des œuvres d'art réalisées par mon fils, des souvenirs de l'année et des décorations de scrapbooking. Nous scannons notre conception et l'utilisons ensuite pour imprimer une newsletter. Je sais que beaucoup de gens se sentent impersonnels, alors j'attache toujours une courte note personnelle à chaque lettre. C'est juste un autre excellent moyen d'impliquer tout le monde dans les vacances.
Arbre de la vie
Chantelle Porter
Le grand arbre de Noël et les débats sur les cadeaux
Depuis que mon mari a été élevé dans la religion juive, il n'a jamais eu d'arbre de Noël dans son enfance. Alors que je suis parfaitement heureux de célébrer Hanukkah sans aucun type d'arbre, il ne l'était pas. C'était quelque chose qu'il avait toujours voulu et ça ne s'est jamais passé. Ainsi, dans un esprit de compromis, nous avons un « Arbre de vie ».
Notre arbre de vie
Nous coupons un petit buisson de notre jardin, parfois nous le vaporisons d'argent, puis le décorons de bleu, d'argent et de blanc. Alors que beaucoup de gens ne seraient pas satisfaits de cette solution, rappelez-vous que la pratique consistant à apporter des conifères était à l'origine une tradition païenne et non chrétienne. Les gens adoptent tout le temps des symboles pour leur propre usage et pour nous, c'est notre arbre de vie.
Comment nous traitons les cadeaux
Nous ne distribuons pas non plus de cadeaux chaque jour de Hanukkah. Nous avons estimé que c'était tout simplement trop long pour célébrer. Ainsi, alors que nous avons chacun nos propres menorahs et que nous allumons les bougies chaque nuit, nous gardons en fait les cadeaux et la grande fête pour le dernier jour des vacances. Pour nous, cela a tout simplement le plus grand impact de cette façon.
En ce qui concerne les cadeaux, nous avons une règle très simple : pas d'argent ou de cartes-cadeaux autorisés. C'est trop impersonnel et ne demande aucun effort ni réflexion. Les cadeaux sont une question d'effort et de réflexion. Dépensez aussi peu ou autant que vous le souhaitez, mais faites en sorte que cela ait un sens.
3 recettes de Hanoucca
Bien que j'aime essayer de nouvelles recettes et changer les vacances, ma famille ne le fait pas. Notre festin comprend donc leurs plats préférés : poitrine de bœuf, galettes de pommes de terre et beignets. La poitrine de bœuf, bien que délicieuse, est également facile à cuisiner. Voici les recettes que j'utilise :
Poitrine de bœuf grillée facile
Ingrédients
- 7 livres de poitrine de boeuf
- 1 bouteille de votre sauce barbecue préférée
les directions
- Mettre la mijoteuse en position haute.
- Couvrir la poitrine d'eau.
- Cuire environ 6 1/2 heures.
- Vérifiez la tendresse. Cuire plus longtemps si nécessaire.
- Égoutter l'eau et trancher une fois refroidi.
- Couvrir de sauce barbecue et faire griller jusqu'à ce que la sauce bouillonne et servir.
Galettes de pommes de terre
Ingrédients
- 3 livres de pommes de terre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de farine
- huile d'olive (pour la friture)
les directions
- Lavez les pommes de terre. Je n'épluche pas le mien parce que c'est plus sain de manger les peaux. Les éplucher n'affectera pas la recette.
- Râpez les pommes de terre dans un robot culinaire.
- Salez les pommes de terre et égouttez-les dans une passoire pendant environ 1 heure. Essorez ensuite l'excès de liquide à la main.
- Mélanger les œufs et la farine.
- Chauffer environ 1/2 pouce d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
- Déposer le mélange de pommes de terre en versant des cuillères à soupe dans l'huile.
- Utilisez une spatule à crêpes pour les aplatir.
- Frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés (environ 3 minutes de chaque côté).
- Égoutter sur du papier absorbant.
- Servir immédiatement avec un choix de compote de pommes, de crème sure et de ketchup.
Soufganiot au chocolat
Wikimédia Commons
Éclair au chocolat Sufganiyot
Mon mari adore les éclairs et nous aimons tous le chocolat, c'est donc notre sucrerie traditionnelle de Hanukkah. J'espère que ça vous plait.
Ingrédients
- 2 sachets de levure
- 1 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse de sucre
- 5 cuillères à soupe de beurre
- 1 œuf plus 3 jaunes d'œufs
- 4 3/4 tasses de farine
- 1 boîte de pouding à la vanille
- 1 tasse de crème fouettée épaisse
- 8 onces de pépites de chocolat
les directions
- Chauffer le lait à 115 degrés et saupoudrer de levure.
- Crémer le beurre et le sucre.
- Ajouter les œufs.
- Incorporer la farine.
- Mettez la pâte dans un bol graissé et laissez lever pendant environ 1,5 heures.
- Une fois la pâte levée, étalez la pâte à environ 1/2 pouce d'épaisseur et coupez-la en cercles de trois pouces.
- Laisser lever encore 30 minutes.
- Faire chauffer l'huile et faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter sur du papier absorbant.
- Préparez le pudding à la vanille selon les instructions sur la boîte.
- Une fois que les beignets sont froids et que le pudding a pris, remplissez les beignets avec le pudding.
- Glacer à la ganache.
- Pour faire la ganache, porter la crème fouettée épaisse à ébullition. Verser les pépites de chocolat dans un bol, couvrir et laisser reposer 5 minutes. Remuer. Plus il reste longtemps, plus il devient épais.
- Glacez vos beignets et dégustez.
N'oubliez pas l'ingrédient le plus important
Famille et amis. Notre célébration familiale de Hanoukka a lieu le huitième jour, mais nous célébrons avec des amis les sept autres nuits. Normalement, une nuit sera réservée pour un échange de cookies. Nous pouvons jouer à des jeux de société. Mon fils est un peu trop vieux pour le dreidel, donc nous jouons généralement Apples to Apples: Jewish Edition ou Settlers of Canaan. Normalement, nous aurons une soirée cinéma. L'un de nos préférés est Défi, qui rejoint quelque peu le thème de Hanukkah.
Plus important encore, nous embrassons notre héritage et créons un sentiment de communauté qui va à l'encontre du besoin de célébrer Noël.
Aucune Hanukkah ne serait complète sans la chanson Hanukkah d'Adam Sandler. Joyeuse Hanoucca !