Comment construire des autels du jour des morts et l'histoire des rituels

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Raye jardine de manière biologique, récolte l'eau de pluie, s'efforce de manger localement et honore les dieux de sa maison dans le nord-ouest du Pacifique.

Affichage de l'autel du jour des morts

photo by Relache/Rae Schwarz

Jour des morts

Le Jour des Morts est une ancienne tradition préhispanique honorant les morts et les ancêtres bien-aimés. Cette pratique a ses racines au Mexique, mais vous pouvez trouver des célébrations de ce type partout dans le monde. Des autels rituels sont construits pour les morts, certains simples, d'autres si élaborés qu'ils remplissent une pièce entière. Dans l'église catholique mexicaine, les célébrations modernes d'Halloween sont découragées au profit de la construction d'autels traditionnels. Les racines païennes de cette fête sont les festivités aztèques présidées par la Dame des Morts, déplacées de juillet à l'automne pour s'aligner sur Dia de Todos Santos dans une tentative de christianiser la fête des récoltes.

Le 1er novembre est le jour des santos inocentes car les petits enfants morts sont vénérés et les adultes sont honorés le 2 novembre. L'ancienne tradition de cette fête était de célébrer les enfants et les morts. Ce devait être une reconnaissance joyeuse du cycle de la vie, pas une occasion morbide. De nombreuses variantes de cette fête existent car les régions individuelles ont ajouté leurs propres détails spécifiques et offrandes rituelles. De nombreux groupes néo-païens intègrent les célébrations de Samhain et du Jour des Morts, toutes deux liées aux ancêtres et à la transition automnale.

Comment construire un autel du jour des morts

Voici une liste d'objets couramment trouvés dans les autels du Jour des Morts. Vous pouvez faire le vôtre aussi petit ou aussi grand et élaboré que votre temps et votre espace le permettent. Les autels sont généralement hauts de trois niveaux. Un chemin clair est fait de l'entrée de la maison à l'autel pour que les esprits voyagent en brûlant de l'encens. Une petite croix de frêne est placée sur le chemin, marcher dessus dissipera toute culpabilité portée par les esprits du voyage.

Quoi inclure dans votre autel :

Photo(s) de vos morts honorés
Bougies. Au niveau supérieur, quatre bougies sont placées pour signifier les quatre directions cardinales. Les bougies fournissent de la lumière pour guider les morts dans leur voyage.
Des découpes de papier de soie appelées confettis servent à décorer l'autel. Le violet signifie la douleur, le blanc est l'espoir et le rose est une célébration.
Crânes de bonbons - La Sainte Trinité est symbolisée par un trio de crânes de bonbons placés au deuxième niveau de l'autel. Un quatrième crâne, un plus grand, est placé au centre du troisième niveau pour représenter le Donneur de Vie.
Un pain spécial, Pain de mort , est déposé sur l'autel en offrande. Il s'agit d'un pain sucré rond parsemé d'une croix en sucre blanc sur le dessus. Des fruits et des bonbons sont également offerts sur l'autel, ainsi que tous les aliments préférés du défunt.
Pour que les fantômes qui reviennent puissent se rafraîchir après leur voyage, un petit bol d'eau, une serviette et un petit pain de savon sont posés sur l'autel. De plus, il y a un pichet d'eau potable fraîche et une bouteille de leur liqueur préférée afin qu'ils puissent étancher leur soif.
La fleur traditionnelle cempasuchil , mieux connu sous le nom de soucis, est utilisé pour la décoration et le parfum. Le nom signifie fleur aux quatre cents vies et est jonché d'un chemin menant à l'autel pour guider les fantômes et les esprits vers leur festin préparé.

Un autel du jour des morts

photo by Relache/Rae Schwarz

Sondage du jour des morts

Comment faire des crânes en sucre

Crânes en sucre candi, également connus sous le nom de crânes , sont l'une des principales décorations d'un autel du Jour des Morts. Ces crânes symbolisent les morts aimés et honorés. Fabriqués à partir de poudre de meringue et de sucre, ils sont ensuite décorés de glaçage coloré, de morceaux de papier d'aluminium, de sucres colorés et sont souvent marqués du nom de la personne qu'ils représentent.

Toluca, une ville du Mexique, est considérée comme le lieu où la coutume de fabriquer des personnages colorés en sucre a commencé. Le nom de ce type d'embarcation est ' Alfenique ' et bien plus que de simples crânes en sucre sont fabriqués pour les offrandes du Jour des Morts.

La façon la plus simple de fabriquer des crânes en sucre consiste à utiliser un moule conçu à cet effet. Assurez-vous de les préparer par une journée très sèche, car même une humidité supplémentaire peut les ruiner et votre lot ne se déroulera pas correctement. Si elles sont bien faites et conservées très au sec, ces créations peuvent durer jusqu'à un an. Comme vous pouvez l'imaginer, ils ne sont pas destinés à être mangés.

Une recette de base pour les crânes en sucre :

2 C. de sucre en poudre
1 blanc d'oeuf
1 cuillère à soupe. sirop de maïs
1/2 c. vanille
1/3 C. de fécule de maïs
assortiment de colorants alimentaires et de glaçage
1 petit pinceau

Tamiser le sucre glace pour ne pas avoir de grumeaux. Dans un autre bol, mélanger le blanc d'œuf, la vanille et le sirop de maïs.

Ajouter ensuite le sucre en poudre à l'aide d'une cuillère en bois. Lorsque presque tout a été ajouté, commencez à pétrir doucement le mélange du bout des doigts pour former une boule de pâte.

Étalez un tapis ou une planche à découper et saupoudrez-le de fécule de maïs (cela empêche la pâte de coller).

Pétrir la pâte à sucre jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Mettez votre pâte dans un sac plastique et mettez-la au réfrigérateur. Presser dans des moules pour façonner ou modeler avec de la pâte à main levée. Mettez du papier ciré et laissez sécher dans un espace sans humidité.

Lorsque les figurines et les crânes sont secs, vous pouvez les peindre et les décorer avec du colorant alimentaire, du glaçage coloré, des vermicelles et plus encore.

Vidéo de recette de crâne de sucre

Célébration du jour des morts (et commentaires)

Carole Anzolletti du Connecticut, États-Unis, le 07 octobre 2011 :

EXCELLENT! J'ajoute ceci à mes signets pendant que je crée et illustre pour cette journée géniale tout le mois ! VOTER POUR VOUS !!!

Sandra Mirales du Texas le 16 avril 2010 :

Merveilleux hub sur les observances du Jour des Morts. J'ai une très bonne amie créole de Louisiane qui est aussi catholique et qui fête chaque année la Toussaint, le 1er novembre, avec sa famille. Ils visitent les tombes et vont à l'église. Merci de nous avoir donné un aperçu de la façon dont la célébration se déroule au Mexique et dans d'autres parties du monde.

Véronique de NY le 05 novembre 2008 :

Nice Hub, Relache! Je n'ai jamais essayé de faire mes propres crânes en sucre. J'ai hâte de l'essayer. J'ai un tatouage du jour des morts, terminé juste à temps pour les festivités du week-end dernier. (les photos sont sur mon blog si vous voulez voir.)

Je suis content que votre hub indique la différence entre le 1er et le 2 novembre et souligne que bien que macab, ce n'est pas du tout morbide, c'est une vie de reconnaissance et de célébration. Je l'aime!

MARYELLE de East Sussex le 25 septembre 2008 :

Tout ce que je peux dire, c'est WOW quel merveilleux hub, merci Relache xxxxxxxxx