Biscuits Equinox Yin/Yang pour l'équilibre

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Sage célèbre la roue de l'année depuis plus de 25 ans. Adepte des vacances, elle ne se lasse pas des sabbats !

L'équinoxe Yin/Yang Cookie a l'air génial, n'est-ce pas ?

Mackenzie Sage Wright

Vous cherchez l'offrande d'autel parfaite pour les gâteaux rituels et la bière cet équinoxe de printemps ou d'automne ? Peut-être êtes-vous à la recherche d'une recette Ostara simple mais impressionnante ou d'une recette Mabon pour le repas-partage rituel païen ? Des petites gourmandises à distribuer entre amis ? Peut-être êtes-vous un parent païen et envisagez-vous de célébrer l'équinoxe avec vos petits 'Paglets' ? Ce petit biscuit amusant est exactement ce que vous cherchez !

Ils ont l'air plus compliqués qu'ils ne le sont - vous n'avez pas à vous soucier d'obtenir la forme parfaite, il vous suffit de suivre ces instructions de cuisson simples.

Le symbole païen parfait pour l'équinoxe de printemps

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Pourquoi Yin Yang pour l'équinoxe ?

Ostara est également connue sous le nom d''équinoxe de printemps', et c'est lorsque nous entrons dans la moitié claire de l'année, la moitié de l'année où les heures de lumière du jour dépassent les heures d'obscurité. Mabon est également connu sous le nom d''équinoxe d'automne', et c'est le jour où nous entrons dans la moitié sombre de l'année, la moitié de l'année où les heures d'obscurité dépassent les heures de lumière du jour.

Cela en soi mérite d'être noté dans la spiritualité centrée sur la Terre, cependant, aux véritables équinoxes, quelque chose de spécial se produit. Ostara et Mabon sont les deux jours de l'année où le jour et la nuit sont en parfait équilibre. Nous avons exactement le même nombre d'heures de lumière et d'obscurité. De nombreux païens voient cela comme un moment spécial qui symbolise l'équilibre parfait de la nature.

Cet équilibre entre la nuit et le jour représente l'union des contraires - pas seulement jour/nuit mais masculin/féminin, positif/négatif, clair/obscur. C'est un moment où deux moitiés égales mais opposées se rejoignent pour former un tout nouveau et équilibré.

Même si le symbole yin/yang est chinois, il parle encore à de nombreux païens car il incarne le concept d'équilibre tout comme dans nos religions. Notez que chaque partie a aussi un peu de l'autre à l'intérieur.

Si vous avez des enfants, cela peut être un projet formidable et délicieux pour introduire le concept d'équilibre, à la fois dans la nature et à quel point il est important de le trouver dans nos vies.

Temps de cuisson des biscuits de l'équinoxe de printemps

Temps de préparation	temps de cuisson	Prêt dans	Rendements
1 heure	32 minutes	1h32	40 Biscuits

Ce dont vous avez besoin pour les biscuits Spring Equinox

L'utilisation de pâte achetée en magasin permet de simplifier les choses pour les personnes en déplacement.

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Ingrédients

• 32 onces. Votre glacière préférée ou votre pâte à biscuits découpée, faite maison ou réfrigérée ; J'utilise de la pâte à biscuits au sucre pré-faite
• 2 c. Votre extrait préféré, j'aime l'amande mais vous pouvez utiliser l'érable, la menthe poivrée, la vanille, etc.
• 2 oz. pépites de chocolat mi-sucré
• 2 cuillères à soupe. Poudre de cacao

Étapes des biscuits de l'équinoxe de printemps

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Instructions

1. Mélanger 16 onces. de pâte avec votre extrait préféré. Diviser la pâte légère en 2 portions égales.
2. Faire fondre les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes. Remuer. Mettez-le dans des intervalles de 10 secondes, en remuant entre les deux, jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu et lisse.
3. Mélanger le chocolat, restant 16 oz. la pâte et la poudre de cacao ensemble. Divisez la pâte noire et mettez-la de côté.
4. Rouler chaque morceau de pâte en bûches de 12 pouces de long. Enveloppez-les dans du papier ciré et mettez-les au congélateur pendant 3 minutes.
5. Sortez-les du congélateur et roulez-les d'avant en arrière sur un plan de travail en utilisant la paume de votre main pour arrondir les bûches. Cela les empêche de s'installer et d'avoir un côté 'plat'. Remettez-les au congélateur environ 8 minutes de plus.
6. Utilisez votre paume, une cheville ou un rouleau à pâtisserie pour rouler un côté de la bûche. Répétez le processus avec une bûche sombre, en faisant une pente à peu près de la même taille.
7. Posez la bûche claire au-dessus de la bûche sombre avec les pentes orientées dans des directions opposées. Enroulez les bords inclinés autour des zones arrondies de chaque bûche pour créer cette forme yin/yang.
8. Roulez votre nouvelle bûche pour la rendre ronde. Congelez pendant 3 minutes, sortez-le et roulez-le à nouveau sur le comptoir pour vous assurer qu'il est rond. Remettez-le encore 10 à 15 minutes.
9. Il devrait vous rester une bûche claire et une bûche sombre. Répétez le processus pour les assembler et en faire une bûche.
10. Préchauffer le four à 375F.
11. Sortez votre première bûche et déballez-la. Coupez les extrémités et mettez-les de côté, vous en aurez besoin. Trancher des rondelles de biscuits de ¼ de pouce. Si ce n'est pas complètement rond, façonnez-les doucement avec vos mains, mais vous n'avez pas besoin d'être trop pointilleux.
12. Disposez les biscuits sur une feuille (sur une feuille de taille standard faites 6 biscuits à la fois). Espacez-les d'environ 2 pouces des bords et de 2 pouces les uns des autres.
13. Prenez le reste de la pâte (les bords que vous avez coupés). Faites-en de toutes petites boules. Placer une boule lumineuse au centre du côté rond foncé du biscuit; placez une boule foncée dans le côté rond clair du biscuit.
14. Mettez-les au four environ 8 ½ minutes. Vérifiez de temps en temps et sortez-les lorsque les bords extérieurs commencent à durcir et à légèrement brunir. Lancez une chaîne de production et faites-les tous terminer. Laissez-les reposer à plat jusqu'à ce qu'ils refroidissent, puis transférez-les dans une assiette ou un moule à biscuits.

Les cookies sont gros - environ 3 1/2 à 4 pouces de diamètre !

1 / 3

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Conseils sur les cookies de l'équinoxe de printemps !

• Pour faire le côté obscur vraiment sombre, ajouter un peu de colorant alimentaire noir à la pâte au chocolat.
• Certaines personnes sont allergiques au chocolat, ou il se peut que vous n'en ayez pas à la maison. Ce n'est pas grave - au lieu de chocolat et de vanille, utilisez deux colorants alimentaires différents. Essayez de faire un côté jaune pour le dieu du soleil et un côté bleu (comme la nuit) pour la déesse de la lune.
• Faites pétiller votre cookie avec des sucres colorés concassés. Saupoudrez des cristaux de sucre noirs sur le côté foncé et des cristaux de sucre clairs sur le côté blanc.
• Vous pouvez conserver un journal de pâte à biscuits préparée au réfrigérateur pendant des mois tant que vous l'enveloppez bien avec une pellicule plastique. Lorsque vous voulez des biscuits, sortez-les du réfrigérateur, décongelez juste assez pour y passer un couteau et coupez la quantité de biscuits que vous voulez.
• Faites des biscuits - insérez un bâtonnet de sucette dans le biscuit avant la cuisson, puis placez un sac en cellophane transparent dessus et attachez-le à la base du biscuit avec un ruban. Collez les pops dans un vase ou un morceau de mousse pour les maintenir en place.

commentaires

Mackenzie Sage Wright (auteur) le 05 mars 2014 :

Merci beaucoup Christin!

Christine Sandre du Midwest le 28 février 2014 :

Très créatif :) J'adore le symbole Yin/Yang et je devais les vérifier. Épingler :)

Mackenzie Sage Wright (auteur) le 26 février 2014 :

Merci Everyday Miracles, j'apprécie. Merci d'être passé!

Mackenzie Sage Wright (auteur) le 26 février 2014 :

Merci ChristyWrites! J'apprécie vos commentaires.

Becki Rizuti de l'Indiana, États-Unis, le 26 février 2014 :

Bonne idée pour Ostara ! Ils ont l'air délicieux!

Christy Birmingham de Colombie-Britannique, Canada le 26 février 2014 :

Très cool - et miam ! Vive le plaisir :)