Recette Buche De Noel de Noël et une visite avec Madeline à Paris

Vacances

Cindy Hewitt est une enseignante à la retraite passionnée par la littérature jeunesse. Les histoires lues à haute voix ajoutent de la qualité aux expériences de vie d'un enfant.

Pensez à cette activité de Noël amusante à faire avec vos enfants : lisez « Le Noël de Madeline » et cuisinez la bûche de Noël présentée dans le livre.

Image parLarry White de Pixabay

Madeline et la bûche de Noël

Les enfants adorent le Madeleine série de Ludwig Bemelmans, et de nombreux livres sur ses aventures sont disponibles. Elle fête Noël dans le livre Le Noël de Madeline , et cette saison est le moment idéal pour partager un bon livre et combiner lecture et pâtisserie de Noël. De nombreuses familles préparent la traditionnelle bûche de Noël, ou buche de Noel, mais les enfants ne savent pas d'où vient la galette.

Cuisson de la bûche après lecture Le Noël de Madeline permet de partager une expérience culturelle et culinaire avec les enfants. Emmenez vos enfants faire le tour de Paris avec l'héroïne du conte, et savourez la préparation de la bûche de Noël.

Un résumé rapide de Le Noël de Madeline

C'est la veille de Noël, et tous sauf Madeline sont malades au lit. Madeline est occupée avec Mlle Clavel qui s'occupe de toutes les filles du pensionnat. La magie de Noël prend le dessus et Madeline rencontre un marchand français avec un tapis magique. Madeline rassemble tous ses amis pour un voyage en tapis magique pour célébrer Noël. Tout le monde oublie ses reniflements et profite de cet événement magique de Noël.

Madeline est un personnage bien connu des enfants. Bonne lecture pour les fêtes avec la préparation de la buche de noel en l'honneur de Madeline.

exemplaire personnel du livre

Préparation et Recette de la Buche de Noel

Les ingrédients de ce gâteau sont simples et la recette est adaptée aux enfants. Les enfants aiment participer à des activités culinaires et cuisiner pour les fêtes est une de leurs activités préférées. La lecture d'un livre préféré que les enfants peuvent associer à une activité culinaire crée un intérêt supplémentaire pour la lecture et la cuisine.

Ingrédients:

• 4 jaunes d'œufs
• 1 tasse de sucre
• 1/2 cuillère à café de vanille
• 4 blancs d'œufs
• 1 tasse de farine à gâteau tamisée
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/4 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à soupe de rhum léger (facultatif)

Préparation:

1. Préparez un moule à cuisson de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce en le graissant et en le farinant, puis en le recouvrant de papier ciré.
2. Préchauffer le four à 375 degrés.
3. Mélanger et battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron. Ajouter 1/2 tasse de sucre progressivement et en battant continuellement. Incorporer la vanille.
4. Battre les blancs d'œufs dans un bol plus grand jusqu'à l'apparition de pics mous, en ajoutant 1/2 tasse de sucre et en battant jusqu'à l'apparition de pics fermes. Incorporer le mélange de jaunes.
5. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel et incorporer au mélange d'œufs. Répartir le mélange uniformément dans le moule préparé et cuire au four à 375 degrés pendant 10 à 12 minutes.
6. Préparez un torchon en l'étalant sur le plan de travail et saupoudrez légèrement de farine ou de sucre en poudre.
7. Lorsque le gâteau est cuit, desserrez les bords et retournez-le sur le torchon.
8. Rouler le gâteau à l'intérieur de la serviette, en commençant par le bord le plus long, en créant la bûche. Laisser refroidir.

Préparation de la Bûche de Noël

Les jaunes d'œufs et la séparation est un point clé de la recette

Avec l'aimable autorisation de Karen Lewis

Combiner des ingrédients

Pics fermes

Prêt à cuire dans un long moule à gâteau

Glacer le gâteau

La garniture est la préférée de tous et convient également aux enfants lorsqu'elle est préparée avec une supervision appropriée. Voici comment réaliser la garniture et le glaçage :

Ingrédients:

• 1 1/3 tasse de sucre
• 2/3 tasse d'eau
• 4 jaunes d'œufs
• 3 carrés (3 onces) de chocolat fondu non sucré
• 1 tasse de beurre
• 2 cuillères à café de café instantané dissous dans (facultatif) 2 cuillères à soupe de rhum

Préparation:

1. Faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition dans une petite casserole. Cuire au stade de boule molle à 240 degrés.
2. Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils épaississent et les ajouter progressivement au sirop chaud en battant constamment.
3. Continuez à battre jusqu'à ce que le mélange refroidisse. Battre le beurre 1 T. à la fois.
4. Ajouter le chocolat fondu et le café et battre jusqu'à consistance lisse.
5. Réfrigérer pendant un certain temps, puis battre jusqu'à consistance épaisse et lisse.
6. Le gâteau est maintenant prêt à être assemblé. Déroulez le gâteau et tartinez-le de la moitié de la garniture. Rouler le gâteau.
7. Couper un morceau de 4 pouces à partir de l'extrémité du rouleau, en coupant en diagonale.
8. Placez la bûche et la « branche » à côté avec les bords vers le bas.
9. Glacer la bûche avec le reste de garniture. Marquez la bûche avec les dents d'une fourchette pour qu'elle ressemble à de l'écorce. Décorez avec vos petites décorations de vacances préférées.

Prêt à glacer la bûche de Noël

Garnir le gâteau

Avec l'aimable autorisation de Karen Lewis

Combiner de grands livres avec des avantages culinaires pour les enfants

La lecture d'un livre amusant à lire à haute voix pour les vacances stimulera les jeunes chefs dans la cuisine. Vous pourriez envisager d'autres livres que les enfants apprécient pendant les vacances et leur permettre de créer une recette pour le personnage.

La lecture d'une recette donne aux enfants l'occasion d'apprendre que les compétences en lecture sont nécessaires pour d'autres activités. Les jeunes enfants qui ne lisent pas encore apprécieront une recette de rébus avec à la fois des images des ingrédients nécessaires et des mots imprimés sous les ingrédients pour aider à la lecture.

Lecture et cuisine des vacances en famille

commentaires

Cindy Hewitt (auteur) de Sarasota le 2 décembre 2016 :

Merci beaucoup d'avoir lu. J'espère que vous le partagerez avec vos amis.

RTalloni le 01 décembre 2016 :

Quel hub soigné! Merci de me rappeler Madeline ! Votre gâteau est magnifiquement cuit et vous m'avez inspiré à aller de l'avant et à le faire. Dommage que je doive attendre le week-end. Joyeux Noël à toi et aux tiens !