Traditions de Noël irlandaises : Comment passer un Noël irlandais
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Je suis un citoyen du monde qui a eu la chance de vivre dans de nombreuses régions du monde et de se lier d'amitié avec des personnes de nombreuses cultures.
Apprenez l'histoire fascinante des traditions de Noël irlandaises !
Noël en Irlande
Noël est la période la plus importante de l'année pour les familles irlandaises. Contrairement aux États-Unis et au Canada, en Irlande, nous ne célébrons pas Thanksgiving. Donc, pour nous, Noël est la période de l'année où les familles et les proches s'assurent de passer du temps ensemble. Nous avons de nombreuses traditions de Noël irlandaises qui nous aident à marquer la période des fêtes et nous rappellent le vrai sens de Noël.
Aujourd'hui, des Irlandais et des personnes d'origine irlandaise vivent dans le monde entier. Intégrer ces traditions irlandaises dans vos célébrations de Noël est une belle façon de renouer avec vos racines irlandaises, peu importe où vous passez la saison des fêtes.
Les bougies sont une partie importante d'un Noël irlandais traditionnel.
Champ est un plat de pommes de terre traditionnel irlandais qui peut être servi à tout moment de l'année. Délicieux avec une noisette de beurre fondant dessus !
Cuisine traditionnelle pour un Noël irlandais
Voici quelques idées pour créer une table de Noël irlandaise (les liens vers les recettes sont sur le côté) :
- Je n'ai pas de dinde . Bien que la plupart des familles irlandaises aient maintenant de la dinde pour leur dîner de Noël, c'est une coutume que nous avons importée des États-Unis au XXe siècle. L'oie ou le jambon serait un choix plus traditionnel pour votre rôti de Noël.
- Avez-champ. Servez vos pommes de terre en tant que 'champion'. Champ est une forme de purée de pommes de terre unique en Irlande. Ajouter une poignée d'oignons verts hachés (oignons nouveaux) à un grand bol de purée de pommes de terre. Servir avec une grosse noix de beurre fondant sur le dessus. Délicieuse!
- Apportez le chou et le bacon. Pour les légumes verts, essayez le chou avec un peu de bacon. Faire bouillir ou cuire à la vapeur du chou, faire frire un peu de bacon haché dans une casserole séparée, puis ajouter les deux ensemble. Faire revenir quelques minutes et servir.
- Faire un gâteau de Noël au whisky. Cela fait un véritable désert d'hiver irlandais. Le gâteau au whisky peut durer des mois, c'est donc une partie de votre dîner que vous pouvez préparer bien à l'avance ! Donne ça Recette un essai.
- Faire, construire barmbrack. Ce le pain est une collation délicieuse et réchauffante à servir à tout moment de la journée. Le barmbrack est un pain aux groseilles irlandais traditionnel, légèrement sucré et servi grillé avec du beurre et une tasse de thé à côté.
Barmbrack est un pain irlandais sucré et constitue un excellent régal de Noël.
Faites un gâteau de Noël au whisky irlandais - Amusant !
Coutumes irlandaises de Noël
- Couronne de l'Avent: Ayant grandi en Irlande, une couronne de l'Avent était une partie importante de la préparation catholique pour Noël. La couronne est faite de verdure torsadée en cercle avec quatre bougies placées à égale distance. Une bougie est allumée au début de chacune des quatre semaines de l'Avent jusqu'à ce que les quatre bougies soient allumées la dernière semaine avant Noël.
- Bougie à la fenêtre : Il est de tradition dans les foyers irlandais de placer une bougie devant la fenêtre la veille de Noël. On dit qu'elle accueille les voyageurs fatigués à la recherche d'un lieu de repos, comme Marie et Joseph étaient à Bethléem il y a toutes ces années.
- Messe de minuit: Rien ne me rappelle Noël en Irlande comme assister à la messe de minuit. Le ciel froid et croustillant au-dessus, les lumières vives de l'église vous accueillent. Il existe de nombreux chants et hymnes irlandais qui sont traditionnels au moment de Noël. J'ai inclus une chanson de Noël irlandaise en gaélique ci-dessous.
- Griller: Enfin, vous pouvez porter un toast à l'arrivée de la saison de Noël avec la salutation traditionnelle gaélique ;' Joyeux Noël! ' (prononcé no-leg hun-na fossé). Cela signifie simplement, Joyeux Noël à vous!
Chanson de Noël gaélique
Un pomander à l'orange et au clou de girofle est une décoration traditionnelle dans les maisons irlandaises au moment de Noël.
Ornements et décorations de Noël irlandais
Les décorations irlandaises traditionnelles que vous pouvez faire à la maison incluent la décoration d'un pomander orange avec des clous de girofle, la décoration de votre maison avec des conifères comme le houx et le gui, et la mise en place de bougies dans vos fenêtres et votre foyer.
Si vous voulez des idées pour acheter des décorations de Noël irlandaises en ligne, recherchez des motifs de nœuds celtiques, des croix celtiques et des symboles irlandais tels que le trèfle et la harpe. Il existe de nombreux sites Web sur lesquels vous pouvez acheter des décorations de Noël sur le thème de l'Irlande, notamment Amazon.
commentaires
Maura Callahan, le 15 février 2020 :
De Cork, nous avions de l'oie, du jambon et du bœuf épicé, le gâteau aux fruits était fait des semaines plus tôt, et ils faisaient des trous partout dans le gâteau chaque semaine, et mettaient du whisky ou du brandy dedans et le remballaient bien, dans ma journée, il y avait pas encore d'arbres de Noël ! traditionnellement, c'était du houx aux baies rouges, un brin sur toutes les photos sur le mur !, un homme avait l'habitude de faire le tour, frappant aux portes, offrant de pulvériser le houx dans de la peinture argentée, moyennant des frais, certaines personnes l'aimaient, s'ils pouvaient se le permettre, ils l'ont fait. Je suis parti aux États-Unis en 1953, c'est si différent aujourd'hui bien sûr.
Karine le 28 novembre 2018 :
C'est la variété la plus mignonne de traditions de base amusantes. Je les ferai tous, certainement le gâteau, hihi, et apprendrai la salutation gaélique. Merci beaucoup!!!
Alexandre le 09 décembre 2016 :
ce site m'a beaucoup aidé
Marie McKeown (auteur) d'Irlande le 09 juillet 2012 :
Heureux que vous ayez apprécié le hub. Profitez de la cuisine!
Jean Connor depuis Altamonte Springs le 9 juillet 2012 :
Merci pour ce hub si éclairant ! Ma meilleure moitié adorera cela et le rendra en effet quelque peu opérationnel ; ainsi, j'en bénéficierai directement principalement par le goût et l'olfactif, mais la 'grande image' sera le bonheur général...
Merci!
Bonny OBrien de Troy, N.Y. le 20 décembre 2011 :
Vraiment apprécié votre hub, et la musique était magnifique ! Je ne fais jamais de dinde à Noël, à peu près un bon jambon.
carfaris le 14 décembre 2011 :
Merci pour ça. Je suis d'origine irlandaise mais je ne sais rien de mes ancêtres avant qu'ils ne quittent l'Irlande et l'Écosse. Je suis très reconnaissant pour cela. Avoir un joyeux Noël.
Marie McKeown (auteur) d'Irlande le 07 novembre 2011 :
Merci, Mathair - J'espère que vous passez une excellente saison de Noël !
mère d'Irlande le 07 novembre 2011 :
J'ai vraiment apprécié votre Hub. Cela m'a donné envie de commencer à planifier. Ma grand-mère cuisinait une oie chaque année et je fais toujours ces parfums d'orange et de clou de girofle. Il est toujours possible de trouver des oies élevées en liberté dans l'ouest de l'Irlande tant que vous êtes prêt à les plumer vous-même !
Marie McKeown (auteur) d'Irlande le 07 novembre 2011 :
L'oie était traditionnelle, je pense, mais c'était il y a des décennies maintenant... mais connaissez une ou deux familles qui ont de l'oie, donc il doit être possible de la trouver quelque part en Irlande !
Légèrement Bonkers d'Irlande le 07 novembre 2011 :
Grande plaque tournante. La dinde et le jambon sont en effet LE dîner de Noël à l'échelle nationale. Quand je suis arrivé en Irlande il y a 6 ans et que j'ai demandé une oie aux bouchers à cette époque... ils m'ont regardé d'un drôle d'air.
Mais étant allemand, une oie (ou un canard) est ce que nous aurions à Noël. Le fait mis à part qu'on fête le réveillon de Noël le 24 mais ça c'est une autre histoire :)
Marie McKeown (auteur) d'Irlande le 06 novembre 2011 :
Heureux que vous ayez apprécié le hub. J'espère que vous passez de bonnes vacances d'hiver !
Julie Grimes de Columbia, MO USA le 05 novembre 2011 :
J'adore le hub ! De bonnes idées traditionnelles que j'ai hâte d'essayer.
infirmière de l'île de l'île de Vancouver, Canada le 05 novembre 2011 :
J'ai de bons amis qui sont irlandais et je leur transmettrai, merci beaucoup pour les recettes aussi ! J'ai mis ce hub en signet et je serai également un adepte :)