Grands cadeaux pour les boulangers

Idées De Cadeau

Katy entretient une entrée au levain de 3 ans et l'utilise pour autant de pains, de muffins et de crêpes que possible !

Cadeaux pour les boulangers

Faire du pain à la maison demande plus que de la farine et de l'eau ! Les boulangers peuvent être faciles à trouver. Recherchez ces cadeaux :

• Boiteux (couteau à pâte)
• Paniers imperméabilisants et torchons
• Trancheuse à pain
• Livre de recettes de pain

Lisez la suite pour en savoir plus sur la façon de sélectionner le cadeau parfait et leurs prix.

Obtenez des cadeaux pour les boulangers.

Cadeaux pour la préparation de la pâte

Trouvez des outils géniaux pour aider votre boulanger à chaque étape du processus. Préparer la pâte demande du travail, donnez-leur du matériel pour les aider dans le processus.

Panier d'épreuvage (Banneton) (10 $ +)

La pâte doit être soutenue pendant qu'elle lève ou lève. Les bols réguliers fonctionnent bien pour le support, mais les paniers d'imperméabilisation sont meilleurs. Ils laissent plus d'air au pain, qui développe une meilleure levée. Les bannières ont également des empreintes qui donnent au pain l'aspect strié classique.

Cet ensemble de paniers d'épreuvage est parfait pour les débutants. J'ai commencé avec, et je n'ai jamais eu besoin d'une mise à niveau. Il est également livré avec un grattoir à pain, ce qui m'a fait gagner beaucoup de temps lorsque j'étais débutant. Les marques sur le fond de la pâte sont magnifiques avec ce panier.

Torchons (5 $ à 10 $)

La pâte doit être recouverte pendant qu'elle lève. Les torchons sont parfaits pour cela, et vous ne pouvez pas vraiment les remplacer par un chiffon plus épais.
Les torchons sont disponibles dans toutes sortes de tailles et de motifs. Obtenez quelque chose d'amusant pour votre boulanger, ils ne peuvent pas en avoir trop. Et ils font d'excellents bas de Noël !

Boîte de fermentation (100 $ à 200 $)

Étant donné que la température est si importante lors de la montée, de nombreux boulangers se languissent après les boîtes de fermentation. Une boîte de fermentation (ou « station de fermentation ») est le meilleur moyen de contrôler l'environnement pendant la levée de la pâte.

Boiteux (10 $ à 30 $)

Les 'lames' à pain sont des couteaux spéciaux utilisés pour marquer le dessus de la pâte. Ces coupes permettent au pain de lever au four. Sinon, la croûte dure retiendra les intérieurs plus mous.
Selon la qualité, vous pouvez dépenser entre 10 $ et 30 $ +.

Cadeaux uniques de cuisson du pain

Vous ne savez pas ce dont votre boulanger a besoin ? Essayez l'un de ces cadeaux lorsque vous ne savez pas quoi offrir. Ceux-ci fonctionnent pour les boulangers débutants à avancés.

Livre de recettes de pain : (15 – 30 $)

Recherchez des livres de recettes uniques à la librairie. La cuisson du pain après certains héritages ou cuisines est amusante à apprendre. Les livres sur la façon de faire du pain riche en protéines ou sans gluten peuvent être un défi astucieux.

Ingrédients uniques : ($ ?)

La plupart des boulangers maîtrisent quelques recettes de pain. Vous pouvez repousser leurs limites en leur offrant de nouveaux ingrédients à essayer. Pensez aux types d'aliments que vous aimeriez essayer dans un pain. N'importe lequel de ceux-ci fonctionnerait:

• Des noisettes
• Fruit sec
• Miel local
• Farines ou céréales uniques

Coupe et stockage du pain

Une fois le pain sorti du four, il faut du matériel pour en prendre soin.

Sacs à pain (environ 5 $ chacun)

Sans aucun agent de conservation, le pain fait maison ne dure pas aussi longtemps que le pain du commerce. La méthode de stockage est donc très importante. Vous voulez garder le pain frais mais pas sceller complètement, ce qui favorise la moisissure.
Donnez des sacs à pain réutilisables en matériau respirant (généralement du lin ou du coton). Le flux d'air empêchera la moisissure de se développer sur le pain. Ceux de qualité auront une fermeture à cordon.

Couteau à pain (20 $ à 50 $)

Facilitez-vous la tâche pour trancher le pain en offrant un couteau à pain de qualité. Un boulanger fait maison a besoin d'un couteau d'au moins 10 pouces de long, car la plupart des pains faits maison ont tendance à être larges.

Trancheuse à pain (varie considérablement)

Même un boulanger professionnel ne peut pas couper des tranches parfaites à la main. Les trancheuses à pain peuvent être automatiques ou un cadre en bois qui guide les coupes au couteau à une largeur spécifique.

Couteau à pain

Cadeaux de pain au levain

Les boulangers au levain sont une classe spéciale. Ils savent qu'un pain n'est aussi bon que l'entrée au levain. Offrez-leur les cadeaux pour aider à prendre soin du démarreur très important.

Pot de démarrage au levain (15 $ à 20 $)

Certains boulangers sont fantaisistes avec leur stockage de démarrage, mais un simple bocal en verre à large ouverture fera l'affaire. Assurez-vous qu'il y a un couvercle qui couvre la bouche mais qui n'est pas hermétique.

Pot de fermentation (80 $)

Il existe des alternatives à un simple bocal, et le pot de fermentation est le haut de gamme. Ils peuvent être chers mais sont parfaits pour des entrées de levain saines.