Des marques de vins bon marché qui sont si délicieuses qu'elles vont tromper n'importe quel snob de vin
La Nourriture
Temi Oyelola Y a-t-il quelque chose de plus accablant qu'une allée de vins avec des prix compris entre 6 $ et 100 $ - ou plus? Mais il y a une bonne nouvelle: que vous hébergiez des amis ou que vous recherchiez simplement une soirée décontractée à la maison, vous n'avez pas à atteindre le budget de 100 $. En fait, les marques de vin bon marché peut soyez délicieux - il vous suffit de rechercher les bons cépages. Ici, les experts recommandent leurs meilleurs choix, tous à moins de 15 $.
MarabinoMarabino Nero d'Avola 2016 Ce rouge abordable issu d'une région de culture scientifique en Sicile a des saveurs généreuses de prune noire et un corps moyen. Accompagnez-le d'un large éventail de plats, de la pizza au poulet frit en passant par le poke de thon, déclare Shelley Lindgren, sommelière primée James Beard chez SPQR et A16 à San Francisco.
Prix: 10 $
Saint ThomasSanto Tomas Old Vine Colombard Le vin mexicain a parcouru un long chemin au cours des 15 dernières années, et la qualité moyenne est plus élevée que jamais, déclare Mark Guillaudeu, sommelier et directeur des boissons chez Commis à Oakland, en Californie. Cette sélection particulière a juste un soupçon de noisette et une gamme complète de saveurs tropicales, plus une acidité rafraîchissante et une touche de douceur.
Prix: 11 $
Apothic Pinot Noir10,99 $ Achetez maintenant Avec des notes de cerise mûre brillante et de framboises écrasées, ce pinot noir onctueux a une finition caramel et vanille pour un vin délicieux et super buvable.
Loimer LoisLoimer 2017 Lois Grüner Veltliner `` Grüner Veltliner est un cépage de vin blanc moyennement corsé qui est principalement cultivé en Autriche '', déclare Jenee Craver, sommelière et directrice des boissons chez Cuisine et bar Sable à Chicago. «La plupart des variétés ont une qualité aromatique rafraîchissante et une acidité vive qui en font un plat préféré des sommeliers. Cette bouteille a des notes de roquette fraîche et de pomme verte avec une acidité croquante parfaite pour les plats épicés et salés.
Prix: 13 $
Schloss GobelsburgRose 'Cistercienne' de Gobelsburg Pour des divertissements estivaux abordables, essayez ce mélange de cépages rouges autrichiens indigènes Zweigelt et St.Laurent, déclare Andrew Pattison, directeur des vins chez Note de sushi à Sherman Oaks, Californie. 'C'est assez léger et rafraîchissant pour les plats d'été lumineux, mais se marie également bien avec les viandes grillées, car il a des tons de fruits plus foncés et un caractère épicé subtil.'
Prix: 14,50 $
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Reserve des Chastelles Tavel RoséReserve des Chastelles Tavel Rosé Pour un vin bon marché qui ne semble pas bon marché, essayez ce vin Trader Joe's, dit Tony Gonzales, responsable du bar chez Quartier à Los Angeles, avec des notes de fraise, de pastèque et de fleurs, il complètera de manière rafraîchissante un après-midi chaud.
Prix: 9 $
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BadenhorstMélange blanc de conservateur de Badenhorst `` En dehors de la France, le chenin blanc est transformé en un vin extrêmement délicieux et bon marché '', explique Jeremy Allen, sommelier chez MiniBar Hollywood Ce millésime est un excellent choix car il est extrêmement polyvalent, avec suffisamment de corps et de douceur pour accompagner des plats épicés et suffisamment d'acidité pour être consommé seul lorsqu'il fait chaud.
Prix: 10 $
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Naissance solitaire Riesling de bouleau solitaire Ce vin durable provient d'une petite cave de l'État de Washington et constitue un excellent choix pour les rassemblements d'été, déclare Paige Dana, directrice générale adjointe et directrice des vins chez Citizen Rail à Denver. Il a une touche de douceur et est faible en alcool, donc il tiendra la distance. Sirotez-le avec barbecue faire et des plats plus légers, comme une salade caprese fraîche.
Prix: 12 $
Pine Ridge Chenin Blanc + ViognierPine Ridge Chenin Blanc + Viognier Pour un plaisir de la foule avec un excellent rapport qualité-prix, essayez le viognier, explique Tommy Girrbach, directeur des aliments et des boissons chez Bambara à Salt Lake City. Celui-ci offre un équilibre rafraîchissant de fruits tropicaux et d'agrumes piquants qui se marie bien avec tout, des salades aux fromages en passant par les fruits de mer.
Prix: 12 $
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Domaine de la PépièreLa Pépiére Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2017 Lorsque vous servez des fruits de mer, faites confiance à ce vin biologique et durable, suggère Amy Currens, directrice des boissons chez Zone 31 Dans Miami. Il a une belle texture et une luminosité rafraîchissante qui se marie particulièrement bien avec les huîtres, le poisson et le poulet rôti. Il peut également se présenter seul comme un délicieux apéritif.
Prix: 14 $
ALDIMélange rouge entremêlé ALDI À Produit de l'année 2019 , cette superstar de l'épicerie est un vin rouge mi-sec aux notes de fruits frais, mûrs et confiturés. Pour un maximum de plaisir, accompagnez-le de viandes grillées ou de poulet.
Prix: 6 $
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RivaroseRivarose Brut Sparkling Rosé Si vous recherchez une bouteille de champagne bon marché, essayez ce rosé français effervescent. `` Attendez-vous à un mélange élégant et légèrement pétillant de grenache et de syrah avec des arômes de fruits rouges vibrants et des notes de framboise, d'épices douces et un soupçon de pamplemousse '', déclare Crystal Hinds, propriétaire et exploitante de EST fervescence à la Nouvelle-Orléans.
Prix: 11 $
Vina ZoralVina Zorzal Graciano Ce rouge mi-corsé est élaboré à 100% à partir de raisins Graciano par des vignerons de deuxième génération de la région de Navarre, au nord de l'Espagne, près de la Rioja, déclare Ken Jackson, partenaire restaurant chez Le Franklin à la Nouvelle-Orléans. C'est un vin de table mûr, épicé et rustique qui se marie bien avec une variété de plats de légumes et de viande.
Prix: 7 $
Bodegas AtecaBodegas Ateca Honoro Vera Avec les vins espagnols, vous pouvez en avoir pour votre argent, déclare Alan Beasey, barman en chef et sommelier chez Le cochon violet à Chicago. «Les raisins proviennent de vignes âgées de 40 ans cultivées en haute altitude, ce qui intensifie la concentration et la complexité des saveurs du vin. Il est plein de prunes, de fruits riches avec des notes de myrtilles et de mûres, une touche de moka et une belle finale épicée.
Prix: 5 $
Rose notoireNotorious Pink Grenache Rosé N.V. Faites-en votre choix pour la saison des rosés, déclare Alvaro Umana, directeur des boissons chez O-Ku DC à Washington, D.C. C'est un rosé français solide avec une belle croquant, une acidité, une minéralité et un grand caractère.
Prix: 15 $
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Dr. DesserrerDr Loosen Dr L Riesling Dry 2017 Cette bouteille est d'un blanc léger avec des notes d'agrumes vives de zeste de citron équilibrées avec des tons de pomme fraîche et de poire verte. Mais ce qui le distingue vraiment des autres, c'est son acidité et sa minéralité incroyablement élevées qui sont le résultat du sol d'ardoise et de roche volcanique pour lequel la Moselle est célèbre, déclare Kyra Deminski, barman chez Radiateur à Washington D.C. 'C'est l'un de ces vins blancs qui est incroyable en soi pendant que vous vous asseyez dehors sur un patio en profitant d'une belle journée d'été, mais qui est suffisamment complexe pour se marier à merveille avec un certain nombre de plats différents, en particulier les fruits de mer.'
Prix: 14 $
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Bodegas AvanciaBodegas Avancia Cuvee de O Mencia Pour impressionner les invités avec quelque chose d'un peu différent, procurez-vous une bouteille de ce vin, dit Susann Crunden, directrice générale adjointe de Shaker + lance à Seattle. Il est lumineux, léger et chargé de fruits rouges, mais possède également des notes herbacées savoureuses en finale. Servez-le légèrement frais et accompagné de viandes grillées lors d'un barbecue d'été.
Prix: 12 $
Chateau Ste. MichelleChâteau Ste. Michelle Dry Riesling Récompensé de 89 points par Wine Enthusiast, ce Riesling sec est croquant avec de belles saveurs de fruits, des arômes d'agrumes et une finale élégante, déclare le vigneron en chef, Bob Bertheau . Vous ne savez pas ce que vos hôtes servent? C'est une valeur sûre qui fonctionnera avec tout, des fruits de mer au curry.
Prix: 10 $
Frontières de RemelluriFrontières des vignobles Remelluri de San Vincente Rioja Un assemblage rouge, une belle Rioja élaborée à partir de raisins cultivés sur des vignes âgées de 20 à 80 ans, déclare Danielle Ayer, directrice des vins de Talulla à Cambridge, Massachusetts. »À Remelluri, les vignobles sont somptueux avec des raisins, mais aussi avec des figuiers, des amandiers et des oliviers, ainsi que des herbes indigènes et de la faune - qui attribuent tous à la santé des vignes, et à leur tour, la qualité du vin.
Prix: 11 $
14 mainsRose à 14 mains Pour un rafraîchissement parfaitement portable, parfait pour les beaux jours au bord de la piscine ou de la plage, sommelier Samantha Capaldi recommande ce rosé en conserve. 'Il incarne l'essence de l'été, avec des notes de fraise, de framboise et de pastèque.'
Prix: 6 $
Bibi Graetz Casamatta RossoBibi Graetz Casamatta Rosso Pour un vin polyvalent et convivial, essayez Sangiovese, explique Steven Rogers, directeur des boissons chez Joséphine Estelle à la Nouvelle-Orléans. Avec une acidité vive et des tanins légers, cette bouteille est un buveur facile qui se versera bien avec n'importe quel plat qui a une sauce rouge - pensez aux spaghettis à la bolognaise ou aux bucatini amatriciana.
Prix: 11 $
Famille Perrin Côtes du Rhône RéserveFamille Perrin Côtes du Rhône Réserve Pour un rouge facile à boire, essayez cet assemblage de Grenache, Syrah et Mouvèdre du Rhône de France, explique Charlotte Berdensey, responsable boissons chez Bar Momofuku Ssäm à New York. Le vin mi-corsé est fruité, avec des notes de cassis, de cassis, de mûre et d'épices chaudes.
Prix: 9 $
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TseleposTselepos Amalia Brut Pour une excellente alternative au Prosecco ou aux Caves, essayez ce cierge unique qui vient de Grèce, déclare Jen Fields, directeur des opérations chez Alden et Harlow , Waypoint , Le bar Longfellow chez Alden & Harlow à Cambridge, Massachusetts. Il est lumineux et floral et a une forte colonne vertébrale acide - parfait pour siroter l'été.
Prix: 8 $
Chateau d'OupiaChateau d'Oupia Les Heretiques Ce rouge prêt pour l'été est plein de fruits noirs et bleus, avec des tonnes de poivre noir et juste assez de tanin pour vous rappeler que vous buvez un rouge, dit Andy Wedge, responsable des boissons chez Momofuku Nishi à New York. Il se marie parfaitement avec des plats grillés, comme des hamburgers, des côtes levées et des légumes grillés.
Prix: 8 $
Columbia CrestCabernet Sauvignon Columbia Crest H3 Si vous préférez un vin audacieux, essayez ce cabernet très apprécié. Présenté comme un vin de grande valeur par Wine Spectator, le millésime a des saveurs de baies noires, de vanille et une finition soyeuse de cacao, déclare le directeur principal de la vinification, Katie Nelson . C'est aussi le complément parfait des viandes grillées, ce qui en fait un excellent choix pour les plats d'été.
Prix: 15 $